みなさんこんにちは!もっちゃんママです♡今日は我が家の簡単牛丼レシピをご紹介したいと思います!みなさんのご家庭では牛丼は手作りされていますか?玉ねぎが余ってしまったときや、お肉がお安いときには是非おすすめですっ‼︎
簡単‼︎手作り牛丼レシピ
【材料】2人分
*牛肉(バラ薄切り肉)・・・300g
*たまねぎ・・・1個
▲醤油・・・大さじ3
▲砂糖・・・大さじ2
▲白だし・・・大さじ2
▲赤ワイン・・・大さじ2
▲生姜(チューブ)・・・3㎝位
▲おろしにんにく・・・小さじ1
▲水・・・400ml
【作り方】
①玉ねぎはくし形に切り、▲の全ての材料を鍋に入れ火にかけます。
玉ねぎにしっかり煮汁がしみこみました♡煮汁がなくなるまえにお肉を投入!
③牛薄切り肉を広げながら鍋に入れ、牛肉に火が通ったら完成です。火を止めて蓋をして馴染ませると、更に味がしっかりしみこみます♡
鍋に材料いれてコトコト煮るだけで美味しい牛丼の出来上がりっ‼︎我が家では牛丼を食べるとき、二杯目は丼にご飯と卵を入れ、あまった煮汁をかけてTKGにして食べますっ!甘辛煮汁と卵がなんともうまーい‼︎
是非お試しくださいっ♡
それではみなさん、また遊ぼうね〜( ´ ▽ ` )ノ♡