ザクッとおいしい!トースターでチョコチップクッキーを作ってみたよ

こんにちは。もっちゃんママです。今日はオーブンがなくてもトースターで作れるチョコチップクッキーを作ってみました♡ホットケーキミックスを使って簡単にできるんですっ!そして今回はもっちゃんの大好きなチョコベビーをチョコチップ代わりに使ってみました。

ホームメイド♡ほんのり甘いチョコチップクッキー

【材料】

・ホットケーキミックス 200g

・卵 1個

・サラダ油 大さじ3

・チョコベビー(お好みの分量)

◼︎今回はチョコベビービックサイズの半分くらい(約50g)をいれました。甘さひかえめです。

【作り方】

①卵とサラダ油をまぜます。

②ホットケーキミックスを入れてまとまってきたらベビーチョコをお好みでいれます。

③生地を冷蔵庫で30分以上ねかせます。
◼︎丸い形のクッキーにする場合は細長い筒状にしてねかせるとあとで均等に切るだけなので楽です!

④生地を成形をして、クッキングシートかアルミホイルをしいた天板に並べ、アルミホイルをかぶせてからトースターで15分ぐらい(1000W)焼きます。中まで火が通ったらアルミホイルをはずし、表面にうっすら焼き目をつけていきます。

⑤焼きあがったらトースターの中であら熱がとれるまで冷まします。
ホットケーキミックスとチョコベビーで簡単にできちゃう、チョコチップクッキーの完成です♪


焼きたては、ほろっと♡冷めるとざっくり♡甘すぎないチョコチップクッキーはお子様のおやつにもぴったりです!

以前、トースター使用&バターを入れたレシピでクッキーを作った時に、冷蔵庫で生地を冷やしたらカチコチになって成形するのがとっても大変でした。(ちなみに仕上がりもカチコチになってしまい失敗!)今回はもしも固まってしまっても切れば大丈夫かも?と思い筒状にして冷やしました。材料が違うのが関係しているのか、生地も柔らかく簡単に成形できたので次は伸ばして型抜きしてみたいと思います♪( ´▽`)♡

もっちゃんも大満足でした!

それではみなさん、また遊ぼうね〜( ´ ▽ ` )ノ♡

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