こんにちは。もっちゃんママです。先日豚汁を作った時に、中途半端に残ってしまった大根で煮物を作りました。レンジで下ゆでをし簡単に味しみしみの美味しい煮物ができたのでシェアします！

電子レンジで下ゆで！時短で味しみしみ大根の煮物

［材料］

・大根10センチくらい(210gくらいでした)

・酒大さじ1

・みりん大さじ1

・醤油大さじ1と1/2

・砂糖大さじ 1/2

・ごま油ひと回しくらい

・水 1/2カップ

①大根のかわをむき大きめの一口大にきる。

②耐熱容器にいれ電子レンジで600wで5分。

③鍋に調味料と②をいれ、落し蓋をして煮る。

柔らかくなるまで時間がかかるのでなんとなくつくらなかったのですが、電子レンジ活用でこんなに早くできるだなんて！電子レンジありがたやー！です。(^-^)

今後は、育児の事、簡単なレシピ、作り置きにも挑戦したいなあと思っているのでこんな内容でブログを更新して行きたいと思います！

それではみなさん、また遊ぼうね～( ´ ▽ ` )ﾉ♡